世界上最牛的卤蛋（世界上最牛的大学）

鸡蛋能煮能煎是常见的事，但是用烤的，相信是很少见，所以特此推荐此道烤蛋。烤蛋分生烤和熟烤两种。生烤以烤鹌鹑蛋比较常见，将鹌鹑蛋打碎倒入放着竹签的烤制模具中烤熟，可以根据自己的口味撒上食盐、味精、五香粉、孜然、辣椒面等。熟烤的烤蛋以烤卤蛋比较常见，将各种蛋类煮熟、腌制，然后放入烤箱烤制，烤出的烤蛋色泽金黄、口感筋道、口味鲜香。百年孔氏烤卤蛋拥有世界第一条烤卤蛋生产线，可以烤鸡蛋、烤鹌鹑蛋、烤鹅蛋、烤鸭蛋甚至还可以烤鸵鸟蛋。